El Festival Étnico de la Matanza  que se realiza en Tehuacán, la segunda semana de octubre para iniciar con la temporada gastronómica del mole de caderas, en este año se hará virtual porque la pandemia lo obliga así

El director de Cultura, Jorge Gerardo Balderas Ortiz. señaló que será el jueves 15 de octubre cuando se realice el evento, al que han sido invitados los municipios de San Gabriel Chilac, Altepexi, Ajalpan, Necoxtla y San Pablo Tepetzingo.

Dijo que para evitar aglomeraciones se tomó la decisión de hacer el evento virtual y así evitaran la presencia masiva de personas.

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