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La ganadora absoluta fue Margarita Felipa Flores Ortiz
Oriundas de Santa María Coapan corrieron este domingo en la edición 30 de la carrera de la tortilla donde portsndo con orgullo el traje tradicional y cargando un tenate con tortillas, se desplazaron a lo largo de 4.5 kilómetros, distancia comprendida entre el centro de Tehuacán y la junta auxiliar de Coapan, considerada la capital de la tortilla.
Desde muy temprano, participaron en la ceremonia del pesaje de tortillas, para determinar los kilos que habrían de cargar de acuerdo a la categoría en la que se inscribieron, su cabello tejido en dos trenzas con listones rojos, calzando huaraches un faldón u blusa blanca bordada, se concentraron en el parque Juárez de Tehuacán, punto donde se estableció la salida de la carrera
Ahí también participaron en la ceremonia prehispánica en honor a la madre tierra, fueron ungidas con incienso y copal las participantes exhortaron a que se busque la unidad entre la población y autoridades.
La participación fue copiosa, se inscribieron 454 mujeres, abuelas, madres e hijas, algunas descalzas otras más con huaraches y portando el traje típico, recorrieron casi 5 kilómetros llevando sobre su espalda de 1 hasta 6 kilogramos de tortilla, algunas cargaron a sus bebés en brazos, con ello remembraron la época pasada en que elaboraban sus tortillas a mano, preparaban sus tenates y caminaban de Coapan a Tehuacán para vender sus tortillas
Valente Hipólito Parraaguirre, coordinador y fundador de la Carrera de la Tortilla, aplaudió que esta carrera regresara a sus orígenes en esta edición, es decir que la organización fuera realizada por el pueblo, luego de que un amparo impidiera participar a las autoridades municipales y auxiliares.
Recordó que este evento tuvo sus origines para recaudar fondos para la escuela Cuauhtemotzin de esta comunidad y en donde también se eligieron a la reina de la tortilla blanca, tortilla azul y la reina del tlacoyo, pero afortunadamente ahora se ha vuelto una tradición.
La Carrera de la Tortilla, que es Patrimonio Cultural Municipal en esta trigésima edición los organizadores determinaron no premiar a los primeros lugares, sino que todas las participantes originarias de Santa María Coapan recibieran un reconocimiento en especie, por lo que otorgaron desde cubetas llenas de maíz, servilletas para las tortillas, electrodomésticos, pasteles, anafres, prensas para las tortillas, bolsas, entre otros artículos a cada una de las participantes de las siete categorías y que fueron obsequios otorgados por los patrocinadores y negocios de la comunidad.
Este año, la ganadora absoluta fue Margarita Felipa Flores Ortiz de 55 años de la categoría veteranas, al cruzar la meta en primer lugar, quien dijo que tras 10 años de no correr en este 2024 se animó nuevamente, por lo que su mensaje es que nuevamente se logre la unidad en Santa María Coapan y las autoridades, pues es lo más importante, dado a que este evento podría tener mayor realce y apoyo.
La Carrera de la Tortilla, es Patrimonio Cultural Municipal participan mujeres originarias de Santa María Coapan hoy recibieran un reconocimiento en especie, por lo que otorgaron desde cubetas llenas de maíz, servilletas para las tortillas, electrodomésticos, pasteles, anafres, prensas para las tortillas, bolsas, entre otros artículos a cada una de las participantes de las siete categorías y que fueron obsequios otorgados por los patrocinadores y negocios de la comunidad.
