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La miel es uno de los manjares con mayor historia y tradición en México, su uso y consumo se remonta a los pueblos prehispánicos, quienes se dedicaban a la crianza de abejas nativas.
La miel es un dulce regalo de los polinizadores que las y los apicultores mexicanos traen a nuestros paladares, y es que además de ser un endulzante natural es un producto con múltiples beneficios para la salud, pero qué tanto conoces de su producción nacional.
Hoy te platicamos sobre ello.
¡Viva México y la miel nacional!
En 2023 se registró una producción de 58 mil 33 toneladas de miel, lo que nos coloca como el 7° productor mundial.
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