- /Yolanda Blanco/
Las tradiciones nos anclan a la vida en familia, al amor, la empatía y nos hermanan en una convivencia que con el paso de los años, se torna intrañable, por los recuerdos, por la añoranza.
Esta mañana fue distinta en la Hacienda Doña Carlota., se vivió la clausura
De la temporada de matanza,
Hombres y mujeres que trabajan en la Matanza, colmaron de obsequios a los hermanos Garcia Manzanares, que se mostraron como una fortaleza, unidos entorno a una tradición que fue su cuna.
Tras los abrazos que motivaron el reencuentro, vinieron las plegarias y el agradecimiento al ser supremo. Y recordaron la partida de la patrona Doña Carlota, todos se miraron tristes. Ahí se observaba una fotografía de Don Iñigo García y Doña Carlota Manzanares
Los matanceros, los chiteros, los freidores y las cocineras, todos en el mismo lugar, posaron para la fotografía con Don Iñigo Garcia, a quien acompañaban tres de sus hermanas, Bety, Amelia y Paquita.
Ahí todos trabajan en una tradición que se niega a morir, porque la mantiene viva la familia , la gratitud, la lealtad pero sobre todo el amor
